Cuisinière professionnelle bi-énergie de 48 pouces avec 6 brûleurs et plaque de cuisson

Cuisinière bicarburant Pro de 48 pouces

Pour ceux qui recherchent une puissance de feu optimale, nous offrons la cuisinière Pro bi-énergie de 48 pouces avec six brûleurs et une plaque de cuisson. Trois brûleurs Ultra-High™ fournissent une puissance de cuisson de 23 000 BTU pour une saisie optimale et des grilles de wok convertibles pour des sautés rapides. Trois brûleurs Ultra-Low™ maintiennent facilement des températures aussi basses que 100 °C pour préparer vos sauces délicates et confiseries préférées. Une magnifique plaque de cuisson chromée assure une chaleur uniforme sur toute la surface pour des résultats dignes d'un restaurant. Grâce à sa finition polie durable, elle résistera aux égratignures pendant des années. Le four de 18 pouces combine cuisson à la vapeur et cuisson par convection pour des résultats gastronomiques à la maison. Le four de 30 pouces est doté de la technologie de convection ProHeat™ avec un élément chauffant arrière et un ventilateur pour une répartition uniforme de la chaleur sur chaque grille.