Cuisinière professionnelle bi-énergie de 48 pouces avec 6 brûleurs et plaque de cuisson

Cuisinière bicarburant Pro de 48 pouces

Pour ceux qui recherchent une puissance de feu optimale, nous offrons la cuisinière Pro bi-énergie de 48 pouces avec six brûleurs et une plaque de cuisson. Trois brûleurs Ultra-High™ fournissent une puissance de cuisson pure de 23 000 BTU pour une saisie optimale et des grilles de wok convertibles pour des sautés rapides. Trois brûleurs Ultra-Low™ maintiennent facilement des températures aussi basses que 100 °C pour préparer vos sauces délicates et confiseries préférées. Une magnifique plaque de cuisson chromée assure une chaleur uniforme et constante sur toute la surface pour des résultats dignes d'un restaurant. Grâce à sa finition polie durable, elle résistera aux égratignures pendant des années. Le four de 18 pouces combine cuisson à la vapeur et cuisson par convection pour des résultats gastronomiques à la maison. Le four de 30 pouces est doté de la technologie de convection ProHeat™ avec un élément chauffant arrière et un ventilateur pour une répartition uniforme de la chaleur sur chaque grille.